Tăng trọng lượng heo con nhanh, đều và đạt cân tốt khi cai sữa phụ thuộc lớn vào dinh dưỡng. Tuy nhiên yếu tố quyết định nằm ở khẩu phần và lượng ăn của heo nái nuôi con, giúp sữa ổn định và heo con lớn đều, khỏe mạnh.
.png)
Trong thực tế chăn nuôi, nhiều trại gặp tình trạng:
Heo con cai sữa nhẹ cân
Lứa con lớn không đều
Heo nái gầy nhanh sau nuôi con, chậm lên giống lại
Nguyên nhân phổ biến thường đến từ khẩu phần nuôi con bị pha loãng, dùng nhiều nguyên liệu rẻ, nhiều xơ khiến:
Mật độ năng lượng trong thức ăn giảm
Sản lượng sữa nái bị hạn chế
Kéo theo tăng trọng lượng heo con bị ảnh hưởng
-> Muốn heo con lớn nhanh, trước hết nái phải ăn đủ - ăn đúng - ăn giàu dinh dưỡng.
Các nghiên cứu thực tế cho thấy:
Mỗi 10% mỡ cơ thể nái bị mất trong giai đoạn nuôi con, lứa sau có thể giảm 1 heo con/lứa
Mỗi 1kg thể trọng nái bị sụt, thời gian phối giống lại có thể kéo dài thêm 1 ngày
Dù chưa có con số cố định cho từng trại, nhưng các hệ thống chăn nuôi đặt mục tiêu tăng trọng lượng heo con khi cai sữa đều rất chú trọng:
Tối đa hóa lượng ăn vào của heo nái
Duy trì thể trạng nái tốt đến lúc cai sữa
Sữa heo nái - “nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng” tự nhiên cho heo con
Sữa heo nái là nguồn dinh dưỡng hoàn chỉnh cho heo con, với:
Hàm lượng chất khô cao
Đạm, lactose và chất béo cân đối
Năng lượng dễ hấp thu
Về mặt năng lượng:
Sữa heo nái cung cấp khoảng 5,4MJ ME/kg
Heo con cần khoảng 22MJ ME để tăng 1kg thể trọng
-> Điều này đồng nghĩa, heo con cần khoảng 4kg sữa nái để tăng 1kg trọng lượng. Vì vậy, lượng sữa nái tiết ra quyết định trực tiếp đến tăng trọng lượng heo con.
Khẩu phần nuôi con thông thường dựa trên:
Ngũ cốc
Protein thực vật
Thường đạt khoảng 14 MJ ME/kg thức ăn. Với hiệu suất chuyển hóa năng lượng sang sữa khoảng 70%, thì:
1 kg thức ăn có thể tạo ra gần 2kg sữa nái
Nếu:
Thức ăn bị pha loãng
Hàm lượng năng lượng và đạm thấp
→ Sản lượng sữa giảm → heo con chậm tăng trọng.
.jpg)
Trong thực tế sản xuất, khi:
Tăng lượng ăn của heo nái thêm 2kg/ngày
Bằng cách giảm xơ thô, tăng năng lượng và protein
Kết quả ghi nhận:
Nái giữ thể trạng tốt hơn
Sản lượng sữa tăng thêm khoảng 4kg/ngày
Lượng sữa này giúp heo con tăng thêm khoảng 1kg/ngày
Với giả định:
Thời gian nuôi con: 25 ngày
Số heo con/lứa: 12 con
-> Mỗi heo con có thể tăng thêm khoảng 2kg khi cai sữa - một con số rất đáng giá trong chăn nuôi thương phẩm.
Nhiều trại cho rằng: Thức ăn giàu dinh dưỡng thì giá sẽ cao
Tuy nhiên, xét trên hiệu quả thực tế:
Heo con nặng cân hơn
Giảm hao hụt sau cai sữa
Nái phục hồi nhanh, lên giống lại sớm
-> Chi phí thức ăn tăng nhưng lợi nhuận tổng thể tăng mạnh hơn, nhờ:
Tăng trọng lượng heo con
Ổn định sinh sản đàn nái
Tăng trọng lượng heo con là chiến lược dinh dưỡng đúng ngay từ heo nái nuôi con. Khi nái được ăn đủ, ăn đúng và ăn giàu năng lượng, sản lượng sữa sẽ được cải thiện, giúp heo con lớn nhanh, đồng đều và đạt cân tốt khi cai sữa.
Đây không chỉ là bài toán dinh dưỡng, mà còn là hướng đi bền vững để nâng cao hiệu quả sinh sản và lợi nhuận lâu dài trong chăn nuôi heo.