Heo Móng Cái
Heo Móng Cái là giống heo đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Ninh, được biết đến với khả năng sinh sản cao và chất lượng thịt ngon. Thịt heo Móng Cái có đặc điểm mềm, ngọt và có hàm lượng mỡ vừa phải, phù hợp cho nhiều món ăn truyền thống như thịt kho tàu, thịt nướng, và chả lụa.
Heo Móng Cái
Heo rừng
Heo rừng là giống heo hoang dã, được nuôi chủ yếu ở các vùng núi và rừng sâu. Thịt heo rừng có màu đỏ đậm, ít mỡ và hương vị đặc trưng, mang lại cảm giác đậm đà và bổ dưỡng. Heo rừng thường được chế biến thành các món ăn như thịt rừng nướng, heo rừng xào lăn, và chả heo rừng.
Heo rừng
Heo đen Lũng Pù
Heo đen Lũng Pù là giống heo bản địa của người H'Mông tại tỉnh Hà Giang. Giống heo này có đặc điểm lông đen, thân hình nhỏ gọn và thịt săn chắc. Thịt heo đen Lũng Pù có hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn truyền thống như thịt heo nướng mắc khén, thịt heo xào lăn và lạp xưởng.
Heo đen Lũng Pù
Heo cắp nách
Heo cắp nách là một giống heo nhỏ, được nuôi chủ yếu ở các vùng núi phía Bắc Việt Nam. Giống heo này có thân hình nhỏ gọn, dễ nuôi và thích nghi tốt với môi trường khắc nghiệt. Thịt heo cắp nách có hương vị thơm ngon, ngọt và ít mỡ, thường được chế biến thành các món ăn như thịt heo nướng, thịt heo quay và thịt heo xào sả ớt.
Heo cắp nách
Việt Nam có nhiều giống heo đặc sản, mỗi giống mang đến hương vị và chất lượng thịt độc đáo. Sự đa dạng này không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày mà còn góp phần bảo tồn và phát triển các giống heo truyền thống của đất nước. Hãy cùng khám phá và thưởng thức những món ăn ngon từ các giống heo đặc sản của Việt Nam!
Sau một thời gian dài duy trì ở mức cao, giá heo trong nước đã bắt đầu hạ nhiệt.
Trong bối cảnh thời tiết nắng mưa thất thường, sức đề kháng của đàn vật nuôi suy giảm, nhiều tỉnh miền Bắc đang đối diện với nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tái bùng phát.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm
.png)
Ngày 29/5 vừa qua, tại Vĩnh Phúc đã diễn ra hội thảo “Tinh heo Mind Farm – Giải pháp tăng năng suất vượt trội
.png)
Sáng nay tại Hà Nam, hội thảo “Tinh heo Mind Farm – Giải pháp tăng năng suất vượt trội trong chăn nuôi”
Theo ghi nhận trên thị trường, giá heo hơi hôm nay không có nhiều biến động so với những ngày trước đó.
Ngày 23/5/2025 – Trong hai tuần trở lại đây, dịch tả heo châu Phi (ASF) đã tái xuất với tốc độ lây lan nhanh tại nhiều địa phương trên cả nước
Sáng ngày 21/5/2025, tại huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Mind Farm tiếp tục hành trình đồng hành cùng bà con chăn nuôi qua buổi hội thảo
.png)
Sáng nay tại tỉnh Thanh Hóa, Mind Farm phối hợp cùng nhà phân phối Bảy Hoa đã tổ chức thành công hội thảo với chủ đề “Tinh heo Mind Farm – Giải pháp tăng năng suất vượt trội trong chăn nuôi”
Trong những ngày hè nắng gắt, stress nhiệt không chỉ ảnh hưởng đến khả năng phối giống và mang thai, mà còn gây tổn thất nghiêm trọng trong giai đoạn heo mẹ nuôi con.
