Một nghiên cứu mới từ Bộ Nông nghiệp và Nông sản Canada cho thấy, cải tiến trong kỹ thuật cho heo ăn không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn góp phần giảm phát thải khí nhà kính – một yếu tố quan trọng trong nỗ lực chống biến đổi khí hậu.
Các nhà nghiên cứu đã so sánh giữa hai nhóm heo thịt: một nhóm được cho ăn theo khẩu phần tiêu chuẩn, nhóm còn lại sử dụng chế độ ăn được phối trộn chính xác theo từng giai đoạn phát triển. Kết quả cho thấy, nhóm thứ hai có mức giảm khí thải liên quan đến biến đổi khí hậu lên đến 8%. Đồng thời, các nguy cơ về axit hóa và phú dưỡng môi trường cũng giảm lần lượt 16% và 13%.
.jpg)
Điểm nổi bật trong nghiên cứu là tác động rõ rệt đến việc cắt giảm khí nitrous oxide (N₂O) – loại khí nhà kính có mức độ nguy hại cao thứ ba sau carbon dioxide và methane. Sự giảm này đến từ việc hạn chế bài tiết lượng nitơ dư thừa trong phân nhờ chế độ cho heo ăn hợp lý và khoa học hơn.
Mặc dù cả hai nhóm heo đều được cho ăn bằng máy tự động, nhưng sự khác biệt chính nằm ở thành phần khẩu phần chứ không phải thiết bị. Nhà khoa học Aline Remus, đồng tác giả của nghiên cứu, nhấn mạnh rằng: chính việc pha trộn khẩu phần phù hợp với nhu cầu thực tế của đàn heo đã mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc giảm phát thải.
Tuy nhiên, hiện nay các hệ thống cho ăn theo từng cá thể vẫn chưa phổ biến trên thị trường do chi phí cao. Những công nghệ áp dụng cho ăn theo nhóm (group-feeding) đã có sẵn trên thị trường và cũng có khả năng giảm phát thải, tuy không hiệu quả bằng. Các nhà sản xuất thiết bị lớn, hiện đang trong quá trình nghiên cứu và cải tiến để có thể sớm thương mại hóa máy cho ăn chính xác vào năm 2027.
Ngoài kỹ thuật cho heo ăn chính xác, nhóm nghiên cứu còn cho rằng có thể tối ưu thêm nếu kết hợp với các nguyên liệu thay thế như sản phẩm phụ từ nông nghiệp hoặc thức ăn trồng tại địa phương. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí mà còn làm nhẹ áp lực lên môi trường từ khâu sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Hiện tại, một nghiên cứu tiếp theo đang được thực hiện để đánh giá hiệu quả của sự kết hợp này.
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang chịu nhiều áp lực từ biến đổi khí hậu và nhu cầu giảm phát thải, việc cải tiến kỹ thuật cho heo ăn trở thành một phần quan trọng của chiến lược phát triển bền vững. Việc lựa chọn khẩu phần hợp lý, phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng không chỉ giúp tiết kiệm tài nguyên mà còn nâng cao năng suất và giảm chi phí thú y.
Đây là một gợi ý đáng cân nhắc cho các hộ chăn nuôi và doanh nghiệp tại Việt Nam – nơi đang từng bước chuyển mình theo hướng hiện đại hóa, giảm phụ thuộc vào mô hình chăn nuôi truyền thống.
Không ít người chăn nuôi chỉ tập trung điều trị tiêu chảy ở heo con mà bỏ qua nguyên nhân sâu xa đến từ đàn nái.
Tiêu chảy trong tuần đầu đời là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây chết sơ sinh, giảm tăng trưởng và tăng chi phí điều trị cho người chăn nuôi.
Heo con là đối tượng dễ tổn thương nhất trong toàn bộ chu kỳ chăn nuôi.
Heo nái là trung tâm sinh sản của cả trại, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng heo con
Vệ sinh chuồng trại không chỉ là bước dọn dẹp đơn thuần mà là nền tảng đầu tiên giúp bảo vệ đàn heo khỏi các mầm bệnh tồn dư.
An toàn sinh học là nền tảng cốt lõi để giữ trại heo khỏe mạnh, đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh ngày càng phức tạp như hiện nay.
.jpg)
Khi nói đến tiêu chảy ở heo sau cai và heo thịt, người chăn nuôi thường nghĩ đến E.coli, Salmonella hay viêm ruột do độc tố. Tuy nhiên, có một tác nhân thường bị bỏ sót vì không gây triệu chứng rầm rộ – đó là Balantidium coli, một loại ký sinh trùng đơn bào sống trong ruột heo. Dù không phải lúc nào cũng gây bệnh, nhưng khi gặp điều kiện thuận lợi, B. coli có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy, khiến quá trình điều trị kéo dài và khó kiểm soát hơn.
Bệnh cầu trùng là một trong những nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy kéo dài, phân lỏng màu trắng sữa hoặc vàng kem ở heo con.
.jpg)
