"Độ pH Của Nước Vôi Bao Nhiêu Là Chuẩn Để Đảm Bảo ATSH? "

Nước vôi là biện pháp sát trùng đơn giản nhưng rất hiệu quả trong an toàn sinh học. Tuy nhiên, để đảm bảo An toàn sinh học (ATSH), nước vôi cần đạt đúng độ pH tiêu chuẩn nhằm tiêu diệt mầm bệnh mà vẫn an toàn cho vật nuôi và người chăm sóc.

Vì sao nước vôi được sử dụng để đảm bảo An toàn sinh học?

Trong chăn nuôi, an toàn sinh học (ATSH) là yếu tố then chốt nhằm:

  • Ngăn mầm bệnh xâm nhập trại

  • Cắt đứt đường lây truyền vi khuẩn, virus

  • Giảm nguy cơ bùng phát dịch bệnh

Nước vôi (vôi tôi – Ca(OH)₂) có tính kiềm mạnh, giúp:

  • Phá hủy màng tế bào vi khuẩn

  • Bất hoạt nhiều loại virus

  • Ức chế nấm và ký sinh trùng

Chính vì vậy, nước vôi được dùng phổ biến để sát trùng nền chuồng, lối đi, hố sát trùng, cổng trại.

Độ pH của nước vôi bao nhiêu là chuẩn để đảm bảo ATSH?

Độ pH nước vôi đạt chuẩn ATSH: từ 11 – 12

  • pH < 10: Tính kiềm yếu, hiệu quả diệt mầm bệnh thấp, không đảm bảo ATSH
     

  • pH 11 – 12 (KHUYẾN CÁO):  Khả năng sát trùng tốt, tiêu diệt đa số vi khuẩn, virus thông thường
     

  • pH > 12,5: Kiềm quá mạnh, khi sử dụng có nguy cơ:
     

    • Gây bỏng da, móng heo

    • Ăn mòn kim loại

    • Ảnh hưởng người thao tác
       

->  Khoảng pH 11 - 12 là mức lý tưởng để vừa sát trùng hiệu quả, vừa đảm bảo an toàn sinh học (ATSH).

Cách pha nước vôi đúng kỹ thuật để đảm bảo ATSH

Tỷ lệ pha khuyến cáo

  • 1 - 2 kg vôi tôi/100 lít nước sạch

Sau khi pha:

  • Khuấy đều

  • Để lắng cặn

  • Dùng phần nước trong phía trên để sát trùng

-> Nồng độ này thường cho pH nằm trong khoảng 11 - 12.

Kiểm tra pH nước vôi như thế nào cho chính xác?

Các cách kiểm tra pH:

  • Giấy quỳ pH

  • Bút đo pH điện tử

  • Bộ test pH nhanh

 Kiểm tra pH định kỳ giúp:

  • Tránh pha quá loãng → không diệt được mầm bệnh

  • Tránh pha quá đặc → gây nguy hiểm

Ứng dụng nước vôi trong đảm bảo ATSH tại trại

Nước vôi đạt pH chuẩn có thể dùng để:

  • Khu vực cổng trại

  • Phun nền chuồng trống sau vệ sinh

  • Tưới lối đi, khu vực xung quanh trại

  • Hố sát trùng bánh xe, lối ra vào

  • Khu vực tiêu hủy, ch.ô.n x.á.c (theo hướng dẫn thú y)

-> Không phun trực tiếp lên heo hoặc thiết bị điện.

 Những sai lầm thường gặp khi dùng nước vôi

  • Pha quá loãng → không đảm bảo ATSH

  • Pha quá đặc → gây bỏng chân, hư nền chuồng

  • Không kiểm tra pH

  • Dùng nước vôi cũ để quá lâu (giảm hiệu lực)

Lưu ý:

Để đảm bảo ATSH trong chăn nuôi, nước vôi cần được pha và sử dụng đúng kỹ thuật, với độ pH tiêu chuẩn từ 11 - 12. Đây là ngưỡng pH giúp tiêu diệt hiệu quả phần lớn mầm bệnh trong môi trường mà vẫn đảm bảo an toàn cho vật nuôi và người chăm sóc. 

Việc kiểm tra pH định kỳ, pha đúng tỷ lệ và sử dụng đúng vị trí sẽ giúp nước vôi phát huy tối đa hiệu quả trong hệ thống an toàn sinh học của trại.